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行业资讯

  • 2023/2/13 10:30:44
  • 来源:如意团餐

校园团餐解决方案,助力校园配餐

据国家统计局和媒体统计数据显示:2021年,新注册餐饮相关企业334万家,同比增长 34.8%。2022年前9个月,新注册餐饮相关企业257.5万家,同比增长7.4%。3年的连续增长,体现了餐饮从业者对行业回暖的信心。截至2022年9月,现存餐饮相关企业有1262.78 万家。

如此庞大的数字之下,是疫情后国内社餐哀嚎遍野的写实,与之相反,学校团餐却意外成为了一个所有餐企都想进入的领域。

学校内做餐饮,客群稳定。目前国内大专以上高校已接近3000所,每年大学生校园消费达6000亿元,由于疫情防控需要,大学实施封闭式管理,增加了学生在学校食堂的就餐时间和几率,让原本外出就餐的人群回流至学校食堂!新旧更替,价格优势抢眼。

疫情后,某些学校餐厅商户迫于经济压力退出竞争舞台,给了餐饮创业者更大的进场机会;

与此同时,大多学校对于学生的食堂消费可能会给予一定的补贴,加上学生吃饭根本不缺钱,所以不愁没生意!疫情为校园内部外卖提供了发展的契机。

地理位置的绝对优势,让食堂可以更接近学生,如此不仅面向堂食顾客,同时也能面向校内外卖用户,增加了的盈利渠道,也在事实上提高了的售餐效率。

在以上因素的共同作用下,团餐创业正在迎接红利。

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校园订餐、退/加餐等流程复杂,过分依赖学校端的统计与反馈,如有请假退餐、临时加餐等突发情况,无法实时知晓订餐量增减变化,导致无法准确备餐以及合理备料;

订餐费收缴麻烦,学校把任务给老师,老师也不愿意管,收上来的钱还要多次与校方进行反复核对;

无法看到餐食制作过程,家长始终对餐食卫生安全问题存有疑虑;

针对校园团餐,你是不是也面临着这些棘手问题?

想要简化业务流程,提升备餐效率,却找不到突破口?

想要更好地满足家长们的多样化需求,但不知道从何着手?

想实现自身供应链端的高效、精细化管理,却一直找不对方法?

搭建学生/家长、学校、团餐企业一体化交互平台

“校园团餐解决方案”是针对中小学校园团餐场景而推出的专业化解决方案。

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区别于现有团餐企业仍需大量人工沟通对接介入的模式,“校园团餐解决方案”将学生/家长、学校、团餐企业三方集合到一个平台上。

无需学校端再承担繁重的“中间人”角色,学生/家长可直接在线上平台进行自助缴费、订餐、退加餐、查看餐食明细等操作。

学校、团餐企业可在线上平台实时了解学生/家长的订退餐情况及意见反馈,实现三方交互式连接与沟通,助力团餐企业更加高效的开展校园配餐工作。

同时,针对学生/家长、学校、团餐企业的不同需求及关注点,“校园团餐解决方案”还在订餐、缴费等基础功能上,延伸、拓展了诸多创新功能点。

校园团餐对于企业资质和能力要求较高,学生餐不仅需要服务于学生,还要兼顾家长、老师、校方等多方面。

涉及菜品、菜谱、价格、订单以及账务管理等多环节,业务流程复杂,账务明细多样,追求配餐质量、效率和精度。

在统一的后台管理平台上,团餐企业可针对菜品明细、菜谱、价格、订单、退款以及学生信息等进行统一或自定义设置更新与管理。

高效便捷地开展餐品管理、评价收集以及账务管理等工作,实现统一收款、统一对账等功能,交易账单清晰,报表分析精准,有利于团餐企业降低管理成本,提升配餐效率,更好地服务学生用餐。

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